Naix a Castelló de la Plana el 13 de gener de 1941. Els pares són Agustí Flors Jover (de Castelló) i Avel·lina Bonet Serrat (de Barcelona). És el petit de quatre germans: Agustí, Josep, Joan i Avel·lí. De 1952 a 1961 segueix, al seminari de Tortosa, els estudis eclesiàstics que completa a Castelló (1961-1964), i Roma (Universitat Gregoriana, 1967). Ordenat prevere, a Almassora, el 13 d’agost de 1964, els bisbes Josep Pont i Gol i Josep Maria Cases d’Ordal li assignaren les destinacions següents: vicari de la parròquia arxiprestal de sant Jaume de Vila-real (1964-1965), rector de la parròquia de sant Miquel de la Pobla Tornesa (1965-1966), rector de la parròquia de Sant Joan de Moró (1967-1969), rector de la parròquia de santa Isabel d’Aragó de Vila-real (1969-1972), i rector del Seminari Major de la diòcesi de Sogorb-Castelló a València (Alfara del Patriarca, 1972-1978).
Filòleg i teòleg
Avel·lí Flors
Deixa el ministeri el 1978, i, amb la canònica secularització (1985), es casa amb Maria Dolors Mas Alegre (6 de gener de 1986), amb qui té tres fills: Dolça (1987), Avel·lí (1988) i Josep Oriol (1990). Treballa com a traductor a la institució Alfons el Magnànim, de la Diputació de València (1980-82), i com a assessor lingüístic a la conselleria de Cultura i Educació de la Generalitat Valenciana, a València (1983-1989) i a Castelló (1990-2006).
En jubilar-se treballa, sobretot, en la consolidació de l’Associació Josep Climent, especialment per la llengua en diversos àmbits (escola, església, moviments infantils i juvenils, música litúrgica i coral). Promou el Cor Pentecosta per a música religiosa i litúrgica (des de 1990), la publicació de la revista trimestral PENTECOSTA (des de 1991), els honors PENTECOSTA (des de 1990) i SOCIETAT (des de 1996), les colònies i els campaments AMUNT (des de 1993) i l’escola de Música Mestre Josep Garcia (des de 2010).
A banda els estudis eclesiàstics, és llicenciat en lingüística valenciana, i llengua i literatura espanyoles per la Universitat de València (1978-1982), amb una tesi sobre el Memorial de la fe catòlica, del valencià Francesc de Pertusa (1440); i, en música, té el graduat professional (especialitat de piano) pel Conservatori Professional Francesc Tàrrega de Castelló (2006-2012).
Sempre ferm en els seus ideals i conviccions, dins l’església i la societat on s’ha sentit estimat continua treballant amb totes les seues forces per la llengua, la fe i la gent.